黄片、鸭屎香…盘点那些奇葩的茶叶名

在茶叶世界中，有许多神奇的词语，要不是有些许了解，从字面上还真不知道是什么意思呢？今天就来解释几个让我们摸不着头脑、容易误会的茶名词吧。下面我们一起数数茶叶中那些奇葩的名称都有哪些吧。

top1：黄片

黄片？！Stop，能不能不猥琐？！！

其实，这里说的“黄片”，是指老茶树上的老叶子，因为多数老叶时间长了会泛黄，“黄片”因此得名。这些老叶在原料筛选拣工序中，因条索疏松、粗大，在揉捻过程中不成条，因而被杯具地按照生产标准拣出来。

“黄片”虽然长得不咋地，却以滋味甘、醇、厚和持久耐泡见长，而且不像嫩叶生茶那么伤胃，生在这个看脸的世界，却深得茶人喜爱。

top2：鸭屎香

不要嫌弃这个名字乡土气息太重，这种叫“鸭屎香”的茶可是凤凰山上等茶叶之一，鼎鼎大名的大乌叶单枞。谁还没点黑历史，没个不堪回首的小名呢！

话说，这个别名是这样子来的：大乌叶单枞茶原来从乌岽山引进的，种在“鸭屎土”（其实是黄土壤）的茶园里，长着乌蓝色的茶叶，叶长了似刚亩（学名鸭屎脚木）的叶一样。乡里人喝过这种茶之后都说这个茶叶香气好，韵味浓，纷纷问是什么名枞，什么香型。茶农怕被人偷去，便谎称是鸭屎香。

top3：安吉白茶

安吉产的白茶？NO,NO,NO！其实它是绿茶！

安吉白茶，是用绿茶加工工艺制成，属绿茶类；是一种珍罕的变异茶种，属于“低温敏感型”茶叶。茶树产“白茶”时间很短，通常仅一个月左右。清明前萌发的嫩芽为白色；清明后到谷雨前，多数呈玉白色；谷雨后至夏至前，逐渐转为白绿相间的花叶；至夏，芽叶恢复为全绿，与一般绿茶无异。

top4：瓜片

提到瓜片你想到什么？西瓜皮？剥瓜子？都不是！瓜片实际上是一种绿茶！

瓜片因为成品后外形像瓜子壳，又是片茶，所以称为瓜片，最富盛名的就是六安瓜片，属中国十大名茶之一。如果下次喝茶时，大家都在说瓜片，可别再以为那是别人在说配茶的瓜子了。

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