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普洱茶357g的由来 浓浓的历史厚重感

普洱茶是云南一大特色产品,受到很多人的喜爱。其重量基本为357g/饼,但为什么是357g呢?这就得从古代的计量单位说起了。

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普洱茶饼上标明的净重为357g

从秦始皇制定统一度量衡,到新中国成立之初,我国一直沿用一斤十六两的计量方法。

那时的秤叫十六金星秤,由北斗七星、南斗六星加福禄寿三星组成十六两的秤星。

告诫做买卖的人要诚实信用,不欺不瞒;否则,短一两无福、少二两少禄、缺三两折寿……

普洱茶在清代成为主流,为了运输方便,将普洱茶“蒸而团之,紧压成型”。政府为了减少涉边交易在度量衡方面的纠纷,制定了强制性的标准化措施,目的是便于统计、征税、交易。

《大清会典事例》记载:“雍正十三年(公元1735年)提准,云南商贩茶,系每七圆为一筒,重四十九两,征税银一分,每百斤给一引,应以茶三十二筒为一引,每引收税银三钱二分。”

古代圆茶,每圆重七两,七圆为一筒(七子饼因此而得名),重四十九两(16两为1斤,49两合当时的3.06斤),32筒为一引(合当时重98斤),接近100斤。

1959年6月25日,国务院发布《关于统一计算制度的命令》“市制原定十六两为一斤,因为折算麻烦,应当一律改为十两为一斤。”中药计量仍袭旧制不变。

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目前中药店依旧使用十六两称

后为了配合出口,中茶公司要求下属茶厂生产每件30kg的普洱茶。桶茶按国际惯例包转dozen(打,即12)。故求得每饼茶为30kg/12/7=357g,而后成为约定俗成的规矩。

成语“半斤八两”即现在的半斤为古代的八两,比喻彼此不相上下,实力相当,一般为贬义词。

随着普洱茶产品和包装的多样化,市场上也有不少400g、800g的大饼以及100g、150g的小饼等各种规格的可供消费者选择。

 

 

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