2018.6.20期评茶员精品班圆满结课！

6月20日，春社新一期的“评茶员精品培训班”圆满结课！

在此，预祝各位学员在即将到来的评茶员（国家职业资格三级、四级）鉴定考试中发挥最佳水平，并顺利取得证书。

接下来，让我们一起回顾本期的精彩瞬间吧！

茶跟我们

从不接触到接触

从好奇到喜欢

从喜欢到热爱

因为热爱

所以我们不约而同相聚于此

学习茶叶专业审评理论知识，自己能通过其专业视角

使自己对茶叶有更加将客观、科学、符合实际的正确认识

而不是盲从他人

阮老师带领学员们进行茶叶外形审评

黄茶其按鲜叶老嫩芽叶大小又分为

黄芽茶、黄小茶和黄大茶

黄茶审评实操学习

红茶属于全发酵茶

起源于武夷山桐木关的正山小种

是世界红茶鼻祖

应掌握每一步加工工序都有其相应的形成机理与意义

晏老师讲解红茶加工理论

红茶审评实操

黑茶属于后发酵茶

是唯一需要微生物的参与反应的茶类

茯砖的发花技术

在其他茶类也有相关应用

黑茶知识讲解及实操要点回顾

八款黑茶审评实操练习

黄老师跟大家分享前不久的潮州之行

乌龙茶分享茶会

乌龙茶审评

白茶品种图片赏析

老师与学员合影留念

在陈国璋茶文化馆

谢宝瑜老师带领大家一边参观一边讲解

茶叶包装设计与文字标准

茶叶储存知识也是茶叶流通的重要环节

谢老师跟大家分享文化馆的趣事

与老师交流讨论

更多精彩回顾：

预祝各位学员在7月14日的评茶员鉴定考试中发挥最佳水平，并顺利取得证书。

再次，感谢本期课程所有老师的辛勤付出和各位学员的信任与参与。

春社茶学，欢迎您的加入！