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9.12期茶艺师班圆满结课啦！评茶员班正在进行中…

TIME: 2017-12-13 茶艺师培训

2017年9月12-18日，由广东省茶业行业协会联合广州春社茶学共同举办的“国家职业资格茶艺师认证培训班”在广州芳村广易钧泰茶城B308室成功举办。

茶艺课程内容丰富，主要包含知识类和技能类两大块。

知识类：茶叶概况、茶文化发展简史、六大茶类基础知识、茶艺基础知识、茶席设计基础知识、科学饮茶、茶叶储存知识、品茗用水知识、茶具基础知识等。

技能类：六大茶类品鉴、根据泡茶要素如何泡好一杯茶、品茗用水对比实验、茶具鉴赏、新旧茶识别与品鉴、茶艺表演（玻璃杯泡法、盖碗泡法、紫砂壶泡法）等。

让我们一起来回顾茶艺班上课的精彩瞬间吧！

讲解如何泡好一杯茶

学习六大茶类基础知识并品鉴

测试不同水质对茶叶品质的影响

实操玻璃杯、盖碗、紫砂壶茶艺

学习茶具知识与鉴赏方法

新旧茶对比与品鉴

值得一提的是，本期学员学习极其认真，每天下课后均会及时根据上课做的笔记、录像和课件复习复习当天所学知识。结课后，反而不习惯没课的日子，依旧准点自然醒，这学习态度，必须点赞！

希望通过本次扎实的理论学习和丰富的实践操作，能开启大家对茶的探索之路。

附评茶员班学习内容：

（1）茶叶产销分析；

（2）茶叶感官审评基础知识；

（3）茶叶初制加工及其品质形成；

（4）六大基本茶类的感官审评；

（5）茶叶生产标准认证和食品标签知识；

（6）茶叶感官审评品质的综合判定。

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