春社茶学应邀前往广州工程技术职业学院，做“缤纷花果茶”专题讲座！

4月27日，春社茶学应邀前往广州工程职业技术学院从化校区，做“缤纷花果茶”专题讲座，现场百余名师生听取了讲座。

苏曼老师做“缤纷花果茶”专题讲座

华南农业大学茶学专业知识培训教学基地、春社茶学负责人苏曼

为提高同学们学茶的兴趣，让大家更加直观地认识茶、触摸茶、品鉴茶，苏老师以图文介绍+实物+现场品鉴的方式，让同学们更好地了解什么是花果茶、花果茶的特征及其成分与功效等内容。

精选十七种代表花果茶

苏老师特意精选十七种代表花果茶样，其中花果茶（以植物的花、果实调配的类茶饮料，又称果粒茶）4种、调味花果茶（以花、果实精油添加入茶叶中制作而成，只能看到茶叶）4种、花果茶叶搭配类（用植物的花、果与茶叶调配而成）6种、花草茶（类茶植物的花、茎、叶等部分）3种，以供学生认识。

大家对花果茶兴趣十足

五彩缤纷的花果茶

认真聆听苏老师的讲解

一起闻一闻这个比自己年龄还大的柚子茶是啥味的

缤纷多彩的标准茶样，生动有趣的专业讲解，受到了广州工程技术职业学院师生的热烈欢迎。

启山茶业代表方翠萍做柑普茶知识分享

春社茶学校企合作方启山茶业代表方翠萍，为大家普及了时下最流行的“柑普茶”知识。让同学们了解了柑普茶的制作工艺流程、及不同时期柑普茶的保健功效。

启山茶业代表方翠萍

对比品饮同年份的青柑普洱和红柑普洱

讲座现场

春社茶艺队代表表演柑普茶艺

最后，讲座在春社茶艺队队员吴君悦、叶海锋的柑普茶茶艺表演中圆满结束，让在座的各位师生领略茶艺的唯美和精深。

春社茶艺队员叶海锋（左）、吴君悦（右）

表演现场

春社茶艺队虽刚成立不久，队员也仅仅只集训了五天时间，但面对台下观众，他们却显得稳重、优雅，将茶艺表演的精髓展现给大家，获得台下观众一致好评。

春社简介：春社茶学是“华南农业大学茶学专业知识教学培训基地”，专注于广州茶艺培训、广州评茶员培训。并与广州市总工会职业技术学校合作开办中专学历班（茶艺与茶营销专业），致力于打造国内正规化、专业化的茶文化传播平台。