开班通知|国家认证初级茶艺师、初级评茶员将分别于7.16、7.18开班啦！

在这里，汇聚了一众茶学学院派专家学者以及经验丰富的茶行业从业人员，采用理论+实操的上课方式，带你一起探寻正统的中国文化，学习最专业的茶学知识，体验风格各异的茶品。

精选六大茶类中工艺、口感具有典型代表性的茶样，包括一些名茶及具有特色的茶品，通过对各种茶的对比感受、带您从专业的角度了解茶如何从一片树叶变成手中形形色色的茶品。

以上为部分品鉴茶品，未完…

茶艺和评茶是国家认证的两个不同的职业工种，均需要学习关于茶的一些基础知识，但又有各自不同的偏重方向。

简单来说，茶艺重点学习如何泡好一杯茶和享受一杯茶的艺术（包括：茶文化、茶礼仪、茶艺表演、茶叶冲泡技巧、品茗用水、茶席设计等内容）；评茶重点根据学习相关知识以及标准的感官审评方法鉴别茶叶的好坏（包括：茶叶加工制作知识，形成茶叶色、香、味、形的因素，感官审评方法等内容）。

上课时间：7月16、17、23、24、30日，上午9:30-12:00，下午1:30-4:30，如遇特殊情况可灵活调课。

知识类：

·茶的起源、发展与传播

·茶树栽培基础知识、茶树特征

·六大茶类基础、茶叶加工

·茶叶基本成分对品质形成的影响

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技术类：

·茶叶品鉴技巧

·茶叶审评专业术语训练

·如何辨别茶叶品质好坏

·茶叶感官审评用具的识别与使用技巧

·六大茶类的标准审评方法

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附：课程表

上课时间：7月18-22日，上午9:30-12:00，下午1:30-4:30，如遇特殊情况可灵活调课。

初级茶艺师班费用：1900（学费）+300（考证费）；初级评茶员班费用：2100（学费）+300（考证费）；不考证者考前复习一天不上课并减免考证费。

考证资料：身份证复印件、学历证书复印件、个人申请表（一式三份）、大一寸白底照片5张。

地址：广州市越秀区环市东路465号

交通指引：地铁5/6号线区庄站D出口逆车流方向前行100m；公交广工大站；自驾导航“春社茶学”。

联系电话：游老师 18819469612（微信关联号），报名前请电话咨询了解详情。更多活动参与以及报名信息，请添加：春社茶学 微信公众号了解。