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开班通知|春社茶学•2019年第一期评茶员精品班开班啦!

新年第一期评茶员精品班

将于

2019年1月12日在广州春社职业培训学校新址

隆重开班!!!

首批学员 重磅福利

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新年伊始,广州春社茶学将在扩建后的新校区迎来首批评茶培训班学员。 为感谢新老学员的信任与支持,分享发展与进步的喜悦,春社为前来学习的同学们精心准备了丰盛的“新年礼物“:

 

1)全免相应级别的复习与鉴定费用,培训完当月安排鉴定;

2)春社定制新年精美礼品一份;

3)英德九号红茶庄园春社教学教学实践基地免费自驾一天游,观茶园,识茶树,采茶叶,制香茗,品特产,尽享田园乐趣(详情查看连接:全民饮茶日活动暨春社茶学教学基地升级仪式活动报道)。

4)老学员免费无限次重听同类课程,一次交费,三级连读;

5)老学员报考不同工种培训与鉴定可享受300元学费优惠。

6)为学员量身定制最佳培训、鉴定及晋升的个性化学习方案!

让我们一起漫步茶学王国,循迹茶踪!

 一.茶艺和评茶 

茶艺和评茶是两个不同的职业工种,均需要学习关于茶的一些基础知识,但又有各自不同的偏重方向。

简单来说,茶艺重点学习如何泡好一杯茶和享受一杯茶的艺术(包括:茶文化、茶礼仪、茶艺表演、茶叶冲泡技巧、品茗用水、茶具知识与鉴赏等内容);

评茶重点根据学习相关知识以及标准的感官审评方法鉴别茶叶的好坏(包括:茶园管理、茶叶采摘、加工制作以及各环节对构成茶叶色、香、味、形等品质的影响,感官审评方法、茶叶包装设计,仓储要求等内容)。

 二、课程介绍 

一)课程特点

1、精选六大茶类中工艺、口感具有典型代表性的茶样。

包括一些名茶及具有特色的茶品,通过对茶知识的学习和各种茶的品鉴、对比感受,带您从专业的角度了解形形色色的茶品。

 

 

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2、学习形式采用理论+实操相结合的方式:

①理论知识覆盖国家职业技能三、四、五级需掌握的重点内容,课程设置严谨、全面;

②评茶员实操除茶叶审评训练外,另有一天课程在陈国璋茶文化馆实地教学,丰富多样的教学实物,让您切身体验茶的魅力!

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  课程教学一览  

评茶员精品班课程表:

上午 下午
第一天 茶业概况;茶叶色、香味的品质形成 茶叶审评基础知识
第二天 绿、黄、白茶知识与审评实操1
第三天 绿、黄、白茶知识与审评实操2
第四天 红茶知识与审评实操 黑茶知识与审评实操
第五天 乌龙茶知识与审评实操
第六天 茶叶包装设计与文字标准 茶银行简介、茶叶储存与对比品鉴
第七天 考前复习(不考证者不上)

上课时间:2019年1月12日至1月17日,上午9:30-12:00,下午1:30-4:30;

注:考前复习与考试时间另外安排。

上课地点:广州市荔湾路49号和济公大厦一楼105D教室

 

二)师资:由春社师资团队任课,师资团队由学院派专家学者及茶行业资深人士组成。

部分师资简介:

曹藩荣:华南农业大学茶学系教授、博士研究生导师、园艺学院副院长

黄亚辉:华南农业大学茶学系主任,博士研究生导师

张灵枝:华南农业大学茶学系副教授,硕士生导师

谭新东:华南农业大学茶学系资深讲师

马红彦:华南农业大学茶学系讲师

晏嫦妤:华南农业大学茶学系讲师

邹元辉:华南农业大学茶学系硕士生导师

阮桂源:广东省高级评茶师学会理事、高级评茶师

孙茂菁:国家茶艺技师、2017年广东省茶叶加工大赛绿茶组金奖获得者

谢宝瑜:陈国璋茶文化馆拓展部经理

……

 

三)报考条件与资料

具备五年或以上相关工作经验者可直接报考国家四级评茶员(中级),详情可咨询广州春社茶学培训部顾问 杨老师,联系电话:15820605253

报考资料:

一)评茶员国家职业资格五级(初级评茶员):

1)申请表一份,加盖公章;

2)身份证复印件一份;

3)学历复印件一份;

4)白底大一寸彩照三张。

二)评茶员国家职业资格四级(中级评茶员):

1)申请表一份,加盖公章;

2)五年或以上相关工作经验证明一份,加盖公章;

3)身份证复印件一份;

4)学历复印件一份;

5)白底大一寸彩照三张。

三)评茶员国家职业资格三级(高级评茶员):

1)申请表一份,加盖公章;

2)八年或以上相关工作经验证明一份,加盖公章;

3)评茶员四级证书复印件一份;

3)身份证复印件一份;

4)学历复印件一份;

5)白底大一寸彩照三张。

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申请表

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工作证明

表格word文件可在春社官网下载专区 http://www.chunshechayi.com/?cat=366下载

 

四)课程费用

1、学费3800元(包含教材费、培训费、耗材费等费用);

2、如需考取评茶员资格证,按考证级别另交考前复习费+考证费:初级430元,中级550元,高级720元。(新年首期学员可免去这部分费用)

 

证书国由国家人力资源与社会保障局统一颁发,全国联网查询。

查询网址及方法:(配原文的网页截图)

证书联网查询网址:http://zscx.osta.org.cn/;打开网址后在证件号码、证书编号、准考证号码、姓名四项中任意输入两项即可查询证书信息。

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证书全国联网查询网址页面

 

3、缴费方式:微信、支付宝或对公转账

对公账号:738067075146   中国银行股份有限公司广州越秀支行行

户名:广州春社茶业咨询服务有限公司,并备注姓名+联系电话,成功报名后工作人员将电话或短信通知。

报名以缴费成功为准。

 

五)相关信息:

1、上课地址:广州市荔湾区荔湾路49号 105D

2、交通指引:

 

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3、咨询电话

杨老师:15820605253;苏老师:13602759938(微信关联号);

刘老师:13392661582。

 

六)注意事项

为保持良好课堂学习氛围,请配合如下:

1、准时上课,不迟到、早退,遇急事变动需请假。

2、根据课堂秩序要求,上课期间自行管理清洁、器皿,如有损坏按价赔偿。

3、老学员重听同类课程请提前一天预约。

4、新学员试听350元半天,600元一天,正式报名时可在学费中扣减。

 

 

报名截止日期:2018年12月31日

更多活动参与以及报名信息,请添加:春社茶学 微信公众号了解。

 

 

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