春社探茶九号庄园-暨广州春社茶学教学实践基地揭牌仪式完满举办
2017年4月30日下午,春社茶学在英德八百秀才九号红茶庄园隆重举行了“广州春社茶学教学实践基地”授牌仪式,九号红茶庄园正式成为春社茶学教学实践基地。
八百秀才·九号红茶庄园位于北纬23.5度神秘的花香地带,是紧紧依托广东省农科院茶科所·八百秀才英德红茶科技创新示范基地而建立的专属茶园,面积逾200公顷,建有目前广东唯一六大茶类制茶体验车间。这里不仅是广东省英德红茶良种良法演示推广区和华南农业大学·八百秀才茶文化传播中心,也是英德传统制茶工艺师实训基地。
广州春社茶学教学实践基地揭牌仪式,标志着广州春社茶学和英德八百秀才将开展更紧密的合作,共同为中国茶文化传播事业而做出更大的贡献。教学实践基地的落成,也意味着自身教学体系的进一步完善,学员除了在课堂上收获茶艺知识与评茶知识以外,还能在广阔的茶园里学习茶叶的采摘与毛茶制作的工艺,使春社茶学的学员对中国的茶文化有更深的理解。
八百秀才、华南农业大学园艺学院、中大管理学院校友会、MBA微圈等机构的领导和来宾应邀出席了授牌仪式。
八百秀才总经理赵雄为春社茶学授牌
借此基地揭牌机会,春社茶学联合微圈邀请来宾一起走进九号庄园,探索美丽的“中国红茶之乡”,体验英德红茶主产区与发源地的传统制茶工艺,感受来自茶山原生态、自然怡人的气息,大家玩得不亦乐乎。
当回工匠,做杯茶:处理茶青,摊凉茶青,炒茶。
一场简单而富有意义的揭牌仪式、一次亲近大自然的采茶亲子活动、一次难得的茶艺知识学习机会,一次校友的聚会,在大家的欢声笑语中落下帷幕,也在大家依依不舍的道别声中迎来新的期待。